bonsoir MR SERGE
c'est la pharmacien du site:
http://elixir-suedois.fr/ qui vous répond
le problème de la thériaque est complexe;il y a son histoire et aujourd'hui les règlements européens:
HISTOIRE de la thériaque:
S'inspirant du contrepoison de Mithridate VI, le médecin Andromaque1 dressa la recette en vers élégiaques d'un mélange de plus de cinquante drogues, plantes et autres ingrédients dont le castoréum, l'opium, la vipère et la scille.
le médecin grec Galien invente la thériade, qui est le premier antidote contre les poisons à base d'opium.
Préparée par les apothicaires, la composition de la thériaque a beaucoup varié. Celles préparées à Venise et Montpellier étaient très réputées.
les apothicaires parisiens décidèrent au XVIIe siècle de la préparer en public devant des médecins et des représentants des autorités.
C'est Moyse Charas qui le premier, en 1667, rendit sa formule publique. Il la préparait au cours de la semaine de la thériaque, vers le mois de février.
Sa préparation nécessitait plus d'un an et demi (car elle devait fermenter) et faisait appel à plus de soixante-quatre ingrédients végétaux, minéraux et animaux des plus variés, sans compter le vin et le miel : gentiane, poivre, myrrhe, acacia, rose, iris, rue, valériane, millepertuis, fenouil, anis ainsi que de la chair séchée de vipère, de l'opopanax et des rognons de castors.
La thériaque, qui passait pour une panacée, devait la majeure partie de son action à l'extrait d'opium qu'elle renfermait (environ 25 mg pour 4 grammes). Elle ne fut supprimée du Codex qu'en 1884.
voici la formule publiée en 1886:
extraite du Dictionnaire encyclopédique des Sciences Médicales
Racine d’acore.….….….….…30
Racine de gingembre.….……60
Racine d’iris.….….….….….…60
Racine de quintefeuille.….…..30
Racine de rapontic.….….……30
Racine de valériane.….….…..60
Racine de nard celt.….….…..20
Racine de meum.….….….…..20
Racine de gentiane.….….…..20
Racine d’aristoloche clém.…..10
Racine de Cabaret.….….……10
Bois d’aloès.….….….….….…10
Schœnanthe.….….….….……30
Ecorce de canelle.….….……100
Ecorce de citron.….….….…..30
Scille sèche.….….….….….….60
Sommité de scordium.….…..60
Sommité de marrube.….……30
Sommité de calament.….…..30
Sommité de chamœdrdrys…20
Sommité de chamœpitys.……20
Sommité de pouliot.….….…..30
Dictame de Crète.….….….….30
Laurier, feuilles.….….….….…30
Centaurée p.….….….….….…10
Hypericum.….….….….….……20
Stœchas, arab.….….….….….30
Roses rouges.….….….….…..60
Safran.….….….….….….….…40
Sémin. d’ammi.….….….….….20
Sémin. d’anis.….….….….……20
Sémin. de fenouil.….….….…..20
Sémin. de Daucus de Crète.…10
Sémin. de séséli.….….….……20
Sémin. de persil.….….….……30
Cardamone minor.….….….….80
Poivre noir.….….….….….……60
Poivre long.….….….….….….120
Sem. d’ers.….….….….….….200
Sem. de navet sauvage.….….60
Agaric blanc.….….….…..60
Vipères sèches.….….…..60
Castoréum.….….….….…10
Opium de Smyrne.….…120
Suc de réglisse.….….…..60
Suc de cachou.….….……40
Gomme arabique.….……20
Mie de pain desséchée.…60
Galbanum.….….….….….10
Myrrhe.….….….….….…..40
Oliban.….….….….….……30
Benjoin en larmes.….…..20
Opopanax.….….….….….10
Sagapénum.….….….……20
Asphalte.….….….….……10
Terre sigillée.….….….…..20
Sulfate de fer desséché…20
Térébentine de Chio.……50
Miel blanc.….….….……3500
Vin de Magag.….….……250
Préparation: Faites avec toutes ces matières (la térébenthine, le miel et le vin exceptés) une poudre fine composée : c’est la poudre thériacale.
Liquéfiez la térébenthine à une douce chaleur, ajoutez-y assez de poudre pour la diviser.
Délayez ce premier mélange avec le miel fondu et chaud.
Ajoutez peu à peu le reste de la poudre et Q.S.P de vin d’Espagne pour avoir une pâte molle.
2 remarques:
1: la theriaque était une pâte molle et fermentée: à base de miel, mie de pain et de vin;il serait impossible aujourd'hui de mettre sur le marché un tel produit, sans aucune stabilité bactériologique.
2: pour des raisons de santé publique, il est impossible de mettre sur le marché certains ingrédients: opium, serpents, bitume, scille, terebenthine, etc..., et d'autres plantes ne se trouvent plus ou n' existent plus!
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